Szürkebarát là một giống nho trắng nổi tiếng có nguồn gốc từ Hungary, còn được biết đến ở Pháp dưới tên Pinot Gris. Giống nho này mang hương thơm đặc trưng của quả lê chín, cam thảo nhẹ, mật ong và thoảng một chút hương vị của hạt dẻ cũng như vỏ chanh. Về vị giác, rượu vang Szürkebarát thường cho cảm giác tròn đầy, cân bằng giữa độ chua dịu nhẹ và vị ngọt thanh, hậu vị mượt mà cùng với đôi nét vị khoáng.
Các vùng sản xuất Szürkebarát nổi bật nhất tại Hungary bao gồm vùng hồ Balaton, đặc biệt là Badacsony, cũng như vùng Tokaj và Eger, nơi khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt phù hợp để phát triển các đặc tính ưu việt của giống nho này.
Szürkebarát được sản xuất chủ yếu thành rượu vang trắng khô, bán ngọt và đôi khi là vang ngọt tráng miệng. Các phiên bản được ủ lâu trong thùng gỗ sồi mang đến cấu trúc phức tạp hơn và hậu vị sâu lắng.
Kết hợp Szürkebarát cùng hải sản, cá hồi xông khói, salad tươi, các món gà nướng thảo mộc hoặc pho mát mềm là lựa chọn lý tưởng, giúp tôn vinh tối đa hương vị tinh tế của loại rượu này.