Giống nho Mtsvane Kakhuri

Mtsvane Kakhuri là một giống nho trắng quý hiếm có nguồn gốc từ khu vực Kakheti, Gruzia, nổi bật với hương thơm tươi mới và đặc trưng. Rượu vang làm từ giống nho này thường mang hương vị phức hợp, hòa quyện giữa hương hoa trắng, quả lê chín, táo xanh cùng sắc thái thảo mộc nhẹ nhàng và chút mật ong tinh tế. Khi thưởng thức, vị rượu hài hòa giữa độ chua tươi sáng, cấu trúc mượt mà và hậu vị kéo dài, thể hiện được nét thanh lịch và sự sống động đặc trưng.

Mtsvane Kakhuri chủ yếu được trồng tại các vườn nho truyền thống của vùng Kakheti ở phía đông Gruzia, nơi điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng giúp phát triển toàn diện tiềm năng của giống nho này. Về phong cách rượu, Mtsvane Kakhuri thường được vinificé dưới dạng rượu vang trắng khô hiện đại hoặc rượu vang làm theo phương pháp truyền thống qvevri với thời gian ngâm ủ vỏ lâu, tạo nên sắc màu vàng óng và cấu trúc tannin độc đáo.

Rượu vang Mtsvane Kakhuri rất phù hợp với cá hồi nướng, sò điệp, ẩm thực châu Á cay nhẹ hoặc phô mai tươi, giúp tôn lên sự tinh tế và phức hợp trong từng món ăn.