Giống nho Biancu Gentile

Biancu Gentile là một giống nho trắng quý hiếm có nguồn gốc từ đảo Corse của Pháp, nổi bật với hương thơm thanh lịch và cá tính độc đáo. Khi thưởng thức, rượu vang từ Biancu Gentile thường bộc lộ hương hoa trắng, cam quýt, quả lê chín và thoảng chút hương thảo mộc Địa Trung Hải đặc trưng. Trên vòm miệng, vị rượu tròn đầy, cân bằng giữa độ axit tươi mát và cảm giác béo nhẹ, tạo nên hậu vị kéo dài, tinh tế và sắc nét.

Vùng trồng nổi tiếng nhất của Biancu Gentile là phía Nam đảo Corse, đặc biệt tại các vùng Sartène và Figari, nơi khí hậu biển và đất đai đá vôi mang lại điều kiện lý tưởng cho nho phát triển. Biancu Gentile thường được dùng để sản xuất rượu vang trắng khô đơn varietal hoặc phối trộn, đôi khi còn trưởng thành trong thùng gỗ nhỏ nhằm tăng chiều sâu và phức hợp hương vị.

Rượu vang Biancu Gentile rất phù hợp khi kết hợp với hải sản tươi sống, sò điệp nướng, phô mai tươi, salad Địa Trung Hải hoặc các món ăn từ rau xanh, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và tinh tế.