Giống nho đỏ

Alexandrouli là một giống nho đỏ nổi bật bắt nguồn từ vùng Racha của Gruzia, nổi tiếng với hương vị tinh tế và cấu trúc cân bằng. Khi thưởng thức, Alexandrouli mang đến mùi thơm quyến rũ của trái cây đỏ chín mọng như mâm xôi, anh đào và việt quất, kết hợp với nốt nhẹ nhàng của hoa violet, hương gia vị tinh tế và thoang thoảng vị khoáng chất. Nho này thường phát triển tối ưu tại các vùng núi lượn sóng của Racha và một số khu vực thuộc thung lũng sông Rioni, nơi khí hậu mát mẻ và đất giàu khoáng chất tạo điều kiện lý tưởng cho hương vị phát triển phức hợp.

Alexandrouli thường được sử dụng để sản xuất các loại vang đỏ có màu sắc sẫm, cấu trúc tannin vừa phải đến mượt mà, độ axit cân đối và hậu vị dài. Ngoài ra, giống nho này còn đóng vai trò quan trọng trong việc pha trộn các loại vang bán ngọt nổi tiếng như Khvanchkara cùng nho Mujuretuli, mang đến sự mềm mại đặc trưng, vị ngọt dịu và nét thanh lịch độc đáo.

Vang Alexandrouli lý tưởng khi kết hợp cùng các món thịt nướng, thịt cừu quay, phô mai bán cứng hoặc các món ăn Gruzia truyền thống đậm vị cay và thảo mộc, giúp tôn vinh tối đa đặc tính phong phú và tinh tế của giống nho này.

Các vùng chính của giống nho Alexandrouli

Không tìm thấy vùng nào cho giống nho Alexandrouli.