Debit là một giống nho trắng truyền thống có xuất xứ chủ yếu từ vùng Dalmatia, Croatia. Nho Debit nổi bật với vỏ mỏng, cho ra rượu vang có màu vàng nhạt trong trẻo. Hương thơm của rượu thường mang những nốt cam quýt tươi mát, hoa trắng, quả lê chín và đôi khi có chút hương quả táo xanh. Về vị giác, vang Debit mang đến cảm nhận nhẹ nhàng, thanh khiết với axit tự nhiên vừa phải, cấu trúc duyên dáng và hậu vị tinh tế, khô ráo, phù hợp với khẩu vị yêu thích sự thanh lịch và dễ uống.
Debit chủ yếu được trồng tại các vùng vin Dalmatia, đặc biệt là ở các khu vực ven biển và bán đảo Pelješac. Ngoài Croatia, giống nho này còn xuất hiện hạn chế tại một số vùng Tây Balkan. Các phong cách vang thường gặp bao gồm vang trắng trẻ trung, tươi mới không qua gỗ, bên cạnh đó một số nhà làm vang còn thử nghiệm phiên bản vang maceration (vang cam) từ Debit.
Rượu vang Debit thích hợp dùng kèm các món hải sản tươi, cá nướng, salad Địa Trung Hải, sushi, hay phô mai tươi nhẹ. Vang cũng tạo nét hài hòa tuyệt vời với các món ăn khai vị hoặc những bữa tiệc nhẹ ngoài trời.
