Malvasia Bianca Lunga là một giống nho trắng nổi tiếng có nguồn gốc từ Ý, thường được trồng nhiều nhất tại các vùng như Toscana, Lazio và một số khu vực ở miền Trung nước Ý. Giống nho này nổi bật với hương thơm phong phú, nổi bật là hoa trắng, trái cây chín như lê, táo, đào cùng những nốt mật ong tinh tế và thảo mộc nhẹ. Về vị giác, Malvasia Bianca Lunga mang lại cảm giác tươi mới, axit vừa phải, hậu vị mềm mại cùng một chút ngọt nhẹ, giúp cân bằng cấu trúc tổng thể của rượu.
Rượu vang làm từ Malvasia Bianca Lunga thường là vang trắng khô hoặc bán ngọt, đôi khi còn dùng trong sản xuất rượu vang nổ hoặc vang tráng miệng có vị ngọt thanh. Những phong cách rượu này có màu vàng rơm sáng, vị cân bằng, dễ uống và hấp dẫn nhờ vào sự hoà quyện giữa trái cây và hoa cỏ.
Về mặt ẩm thực, Malvasia Bianca Lunga phù hợp khi kết hợp với các món hải sản như tôm, sò điệp, cá hấp sốt chanh, salad tươi hoặc phô mai tươi nhẹ vị. Rượu cũng tôn lên hương vị của các món Ý truyền thống như risotto, pasta sốt kem hoặc antipasti đa dạng.
