Ortega là một giống nho trắng có nguồn gốc từ Đức, nổi bật với hương thơm đặc trưng và phong cách rượu vang đa dạng. Loại nho này thường mang lại hương vị phức hợp của trái cây chín như đào, mơ, lê cùng với những nốt hương hoa trắng tinh tế và đôi khi có chút thoảng vị mật ong. Về cảm giác vị giác, vang từ Ortega nổi bật với chất rượu mịn, hài hoà giữa độ chua vừa phải và vị ngọt dịu, cân đối dễ chịu.
Ortega chủ yếu được trồng tại các vùng Mosel, Rheinhessen và Pfalz ở Đức, nơi khí hậu ôn hoà giúp nho phát triển tốt nhất, giữ được hàm lượng đường tự nhiên cao. Các phong cách vang đặc trưng từ Ortega chủ yếu là vang trắng, từ loại khô nhẹ nhàng đến vang ngọt tráng miệng, thậm chí cả vang sủi nhẹ.
Ortega đặc biệt thích hợp khi kết hợp cùng các món ăn châu Á như hải sản hấp, sushi, salad trái cây, các món chế biến từ thịt gà hoặc phô mai mềm. Vang ngọt từ Ortega còn rất phù hợp với món tráng miệng nhẹ nhàng hoặc foie gras, làm nổi bật sự tao nhã và tươi mới của bữa tiệc.