Pederna là một giống nho trắng đặc trưng của Bồ Đào Nha, chủ yếu được trồng tại vùng Vinho Verde nổi tiếng ở miền bắc quốc gia này. Nho Pederna thường tạo ra rượu vang tươi mới, có màu vàng nhạt với ánh xanh đặc trưng. Mùi hương của rượu đa dạng, nổi bật với cảm giác hoa trắng tinh tế, hương trái cây nhiệt đới như dứa, chanh và táo xanh, đôi khi pha lẫn chút hương thơm thảo mộc nhẹ nhàng. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác vị giòn, sảng khoái với độ chua cân bằng, để lại hậu vị mát lành cùng chút khoáng chất tinh tế.
Pederna phần lớn được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng khô hoặc nhẹ sủi bọt, với phong cách trẻ trung, dễ uống. Đôi khi, Pederna còn được phối trộn cùng các giống nho trắng bản địa khác nhằm tăng thêm độ phức tạp và tươi mát cho rượu.
Rượu vang từ nho Pederna rất thích hợp khi dùng kèm các món hải sản tươi sống, salad, cá hấp, tôm nướng hoặc các món ăn nhẹ mang hương vị Địa Trung Hải. Rượu đặc biệt lý tưởng khi phục vụ lạnh, góp phần làm nổi bật sự tươi mới và hài hòa với thực đơn mùa hè.