Gamza là một giống nho đỏ truyền thống của Bulgaria, nổi bật với sắc đỏ nhạt và sự tươi mới đặc trưng. Hương thơm của Gamza tinh tế, mang nét quyến rũ của quả mọng đỏ như mâm xôi, dâu rừng, kèm theo chút dư vị của hoa dại và thảo mộc. Vị rượu nhẹ nhàng, độ tannin mềm mại, hậu vị có độ chua sảng khoái, tạo nên cảm giác cân bằng và dễ chịu trên vòm miệng.
Vùng trồng Gamza nổi tiếng nhất là miền Bắc Bulgaria, đặc biệt là các khu vực quanh Pleven và Danube Plain, nơi khí hậu ôn đới và đất đai phù hợp giúp giống nho phát triển tốt nhất. Những phong cách rượu vang điển hình từ Gamza thường là vang đỏ trẻ trung, nhẹ, giàu sự sống động; một số nhà sản xuất cũng thử nghiệm phong cách vang rosé tươi mát, phù hợp cho mùa hè.
Gamza là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp cùng các món ăn nhẹ như thịt gia cầm nướng, phô mai mềm, charcuterie, các món salad sử dụng thảo mộc hoặc cá áp chảo. Vang Gamza phục vụ ở nhiệt độ mát sẽ làm nổi bật trọn vẹn hương vị trái cây và sự thanh lịch vốn có của giống nho này.
