Petite Jaune là một giống nho đặc trưng với vỏ màu vàng nhạt, mang lại những chai rượu vang có hương thơm nổi bật và phức hợp. Trên mũi, Petite Jaune gợi nhớ mùi hương tươi mát của hoa trắng, quả lê chín, cam quýt và trái cây có hạt như hạnh nhân. Vị rượu cân bằng giữa thanh mát và đậm đà, hậu vị kéo dài với chút vị khoáng và điểm nhấn tinh tế của mật ong.
Petite Jaune chủ yếu được trồng ở các vùng núi cao và sườn đồi đá vôi tại miền Nam nước Pháp, đặc biệt phổ biến ở các khu vực Jura và Savoie, nơi điều kiện khí hậu mát mẻ giúp nho duy trì được độ tươi mới và cấu trúc axit cân đối.
Các phong cách rượu vang từ Petite Jaune bao gồm vang trắng khô với cấu trúc vững chắc, đôi khi được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm chiều sâu và sắc thái cho rượu. Ngoài ra, một số nhà sản xuất còn tạo ra rượu vang có tính ôxy hóa nhẹ, mang đặc trưng vị hạt dẻ và hương bánh mì nướng.
Petite Jaune thích hợp dùng kèm với các món hải sản, cá hấp sốt bơ chanh, phô mai cứng địa phương như Comté hay các món gà sốt kem, giúp làm nổi bật hương vị tinh tế của món ăn và rượu.