Rouge Duret là một giống nho đỏ truyền thống, nổi bật với hương thơm tinh tế và phong phú. Hương vị chủ đạo của Rouge Duret thường đậm nét trái cây đỏ như mâm xôi, anh đào, lựu xen lẫn hương thảo mộc nhẹ và một chút tiêu trắng tinh tế. Ở vị giác, loại rượu này cân bằng giữa axit tươi mát, tannin mượt mà và hậu vị kéo dài, mang đến cảm giác thanh lịch, phù hợp cho cả thưởng thức ngay lẫn ủ lâu năm để phát triển chiều sâu.
Giống nho Rouge Duret phát triển chủ yếu tại các vùng rượu vang danh tiếng ở miền đông nam nước Pháp, đặc biệt là vùng Rhône và một số khu vực lân cận phía bắc Provence. Tại đây, khí hậu ấm áp và đất sét pha sỏi đã giúp phát huy tối đa tiềm năng hương vị của giống nho này.
Các phong cách rượu điển hình từ Rouge Duret bao gồm rượu vang đỏ nhẹ đến trung bình, đôi khi được phối trộn để tăng thêm phức hợp. Những loại rượu này thường thích hợp dùng cùng các món như thịt bò nướng, vịt quay, phô mai bán cứng và các món ăn chế biến cùng sốt tiêu đen hoặc thảo mộc tươi.