Giống nho Muscat Bailey A

Muscat Bailey A là một giống nho đặc trưng của Nhật Bản, được lai tạo từ hai giống Muscat of Alexandria và Bailey. Vang được làm từ Muscat Bailey A sở hữu màu đỏ ruby ánh tím bắt mắt cùng hương thơm phong phú. Trên mũi, hương hoa quyện hòa cùng trái cây đỏ như dâu tây, mâm xôi, anh đào chín, cùng các sắc thái nhẹ nhàng của hoa hồng và thảo mộc. Khi thưởng thức, vị vang mềm mại, tannin nhẹ, mang lại cảm giác tươi mát và hài hòa. Một số phiên bản cao cấp còn bộc lộ thêm lớp hương vani, gỗ sồi nhẹ khi được ủ Barrel.

Vùng trồng Muscat Bailey A chủ yếu là Yamanashi, Niigata, Yamagata và Hokkaido – những vùng khí hậu mát mẻ phù hợp với giống nho này. Muscat Bailey A thường được dùng làm vang đỏ trẻ trung, vang nửa ngọt, hoặc sparkling wine với độ acid dễ chịu.

Các món ăn phù hợp để thưởng thức cùng Muscat Bailey A bao gồm sushi, sashimi, các món cá, gà nướng, phô mai tươi, hoặc mì lạnh soba. Những món ăn nhẹ nhàng sẽ tôn lên sự tinh tế, lớp hương hoa quả sang trọng của loại vang này.