Franconia là một giống nho đỏ có xuất xứ từ vùng Đông Âu, đặc biệt phổ biến tại các vùng trồng nho ở Ý (dưới tên gọi Refosco dal Peduncolo Rosso), Slovenia và Áo (Blaufränkisch). Đây là giống nho nổi bật nhờ màu đỏ sẫm đậm và hương thơm phức hợp, mang đặc trưng của quả mâm xôi đen, anh đào đen, việt quất, xen lẫn hương gia vị nhẹ như tiêu đen, thảo mộc và thoáng hương đất khoáng. Vị rượu đậm đà, cấu trúc cân đối giữa acid và tannin chín mềm, hậu vị kéo dài với cảm giác tươi mát và chút cay nhẹ.
Ngoài những vùng sản xuất truyền thống tại Friuli-Venezia Giulia ở Ý, Burgenland tại Áo, và Slovenia, Franconia còn được trồng tại một số vùng tiềm năng ở Trung Âu. Giống nho này thường được sử dụng để sản xuất các kiểu vang đỏ khô, tươi trẻ, hoặc ủ lâu trong thùng gỗ sồi để tăng độ phức tạp và chiều sâu.
Franconia thích hợp dùng kèm các món thịt đỏ nướng, sườn cừu, mỳ Ý sốt cà chua đậm đà, phô mai lâu năm hoặc các món ăn đặc trưng vùng Địa Trung Hải nhờ hương vị hài hòa và cấu trúc vững chắc.