Giống nho Muscat à Petits Grains

Muscat à Petits Grains là một giống nho nổi bật với hương thơm quyến rũ và đặc trưng, có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và được trồng rộng rãi tại Pháp (đặc biệt là vùng Alsace, Vallée du Rhône và Languedoc), cũng như ở Ý, Hy Lạp, Úc và Nam Phi. Loại nho này nổi tiếng với hương thơm tươi mát, tập trung vào hương hoa trắng như hoa cam, hoa nhài, kèm theo hương quả đào chín, vải thiều, mật ong và gia vị nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, rượu vang làm từ Muscat à Petits Grains mang vị ngọt thanh, axit cân đối, kết cấu mềm mại với hậu vị kéo dài, mượt mà.

Giống nho này thường được sử dụng để sản xuất nhiều phong cách rượu vang đa dạng, bao gồm vang ngọt tự nhiên (Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat de Frontignan), vang sủi bọt nhẹ (Asti ở Ý), cũng như một số rượu vang trắng khô trong những phong cách hiện đại. Sự đa dạng này phù hợp với nhiều dịp thưởng thức khác nhau.

Rượu vang Muscat à Petits Grains đặc biệt thích hợp khi dùng kết hợp cùng các món tráng miệng trái cây tươi, bánh ngọt, bánh tart hoặc phô mai xanh. Vang cũng rất hài hòa khi kết hợp với món Thái cay nhẹ, các loại salad trái cây hoặc sushi, giúp tôn lên vị tươi mới và cân bằng khẩu vị.