Dunaj là một giống nho đặc trưng có nguồn gốc từ Slovakia, nổi bật với hương thơm sâu lắng và cá tính độc đáo. Giống nho này thường cho ra các loại vang đỏ có màu sắc đậm, ánh đỏ tím quyến rũ. Về mặt hương vị, Dunaj ghi dấu ấn với hương quả mọng đen như mâm xôi, anh đào đen và việt quất, điểm xuyết thêm chút hương gia vị nhẹ và vị socola tinh tế. Khi thưởng thức, vị vang mềm mại, tròn trịa với cấu trúc tannin vừa phải, hậu vị kéo dài, phảng phất dư vị ca cao và vani độc đáo.
Dunaj được trồng chủ yếu tại các vùng trồng nho phía tây và nam của Slovakia, đặc biệt là khu vực Little Carpathians, Nitra và vùng Tokaj. Các nhà sản xuất thường ủ vang Dunaj trong thùng gỗ sồi, tạo nên các phong cách vang từ trẻ trung, dễ uống tới dòng elevate lâu năm, phát triển thêm chiều sâu và độ phức hợp.
Dunaj rất phù hợp để thưởng thức cùng các món thịt đỏ nướng, vịt quay hoặc phô mai trưởng thành vị đậm. Ngoài ra, vang Dunaj cũng kết hợp tuyệt vời với các món ăn truyền thống Châu Âu chế biến từ nấm hoặc nước sốt sánh đặc.
