Giống nho Muscat d'Alexandrie

Muscat d’Alexandrie là một trong những giống nho lâu đời và nổi tiếng nhất thế giới, nổi bật với hương thơm quyến rũ đặc trưng. Giống nho này cho ra rượu vang có mùi thơm nồng nàn của hoa cam, vải, đào chín, mật ong và nhục đậu khấu, hòa quyện cùng vị ngọt thanh, cân đối bởi độ chua nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, Muscat d’Alexandrie mang lại cảm giác mềm mại, sánh mịn, phảng phất dư vị hoa quả nhiệt đới kéo dài.

Giống nho này chủ yếu được trồng tại các vùng khí hậu ấm áp như miền nam Pháp (Roussillon, Languedoc), Tây Ban Nha (Alicante, Malaga), Ý (Sicilia), cũng như vùng Nam Phi và Úc. Muscat d’Alexandrie được ưa chuộng trong sản xuất rượu vang ngọt (vins doux naturels, rượu vang tráng miệng) và đôi khi làm rượu vang trắng nhẹ, rượu sủi bọt hoặc rượu tăng cường nồng độ.

Rượu vang Muscat d’Alexandrie rất phù hợp thưởng thức cùng các món tráng miệng như bánh tart trái cây, kem, hoặc các loại phô mai mềm và xanh. Ngoài ra, các món Á có vị cay nhẹ hoặc món cá hấp cũng là lựa chọn kết hợp tuyệt vời với giống nho này.