Vùng Plovdiv, nằm ở trung tâm của Bulgaria, là một vùng đất giàu truyền thống sản xuất rượu và rượu mạnh chất lượng. Nằm giữa dãy núi Rhodopes và đồng bằng Thrace, vùng này có khí hậu lục địa thuận lợi, với mùa đông vừa lạnh và mùa hè nóng khô. Những điều kiện khí hậu lý tưởng này, kết hợp với đất đai màu mỡ, cho phép trồng nhiều loại trái cây làm cơ sở cho một loạt các loại rượu mạnh, đặc biệt là từ nho, mận, và lê.
Plovdiv không chỉ nổi tiếng với cảnh quan đẹp như tranh vẽ và di sản lịch sử, mà còn với kỹ thuật chưng cất truyền thống. Các nhà máy chưng cất địa phương, thường thuộc sở hữu gia đình, bảo tồn và truyền đạt các kỹ thuật truyền thống đồng thời sẵn sàng đón nhận những cải tiến hiện đại. Rượu mạnh từ Plovdiv nổi tiếng với độ tinh khiết, hương vị đậm đà và sự tinh tế, mang đến trải nghiệm cảm giác độc đáo cho cả người yêu thích và chuyên gia.
Đối với người quản lý hầm rượu mạnh, Plovdiv là một vùng không thể bỏ qua để làm phong phú bộ sưu tập của họ với các sản phẩm chân thực và có độ phong phú vị giác cao. Khám phá rượu mạnh của Plovdiv là bước vào một hành trình thú vị qua một nền văn hóa Bulgaria sôi động và tinh tế.