Các loại Rượu Rum Vùng Demerara tai Guyana

Khu vực Demerara, nằm ở Guyana, là một viên ngọc của thế giới rượu rum, nổi tiếng với truyền thống chưng cất phong phú có từ thế kỷ 17. Được bao bọc bởi sông Demerara, khu vực này có khí hậu nhiệt đới và đất đai màu mỡ, lý tưởng cho việc trồng mía, nguyên liệu chính của rượu rum. Rượu rum Demerara nổi bật với độ sâu của hương vị, thay đổi từ ngọt ngào đến phong phú, với mỗi giọt rượu đều thấm nhuần các kỹ thuật sản xuất truyền thống cổ xưa. Đặc điểm đặc biệt của khu vực này nằm ở việc sử dụng các nồi chưng cất bằng gỗ, đặc biệt là các nồi chưng cất bằng gỗ sồi cuối cùng còn hoạt động trên thế giới, mang lại những hương thơm độc đáo. Những di sản lịch sử này góp phần tạo nên các hồ sơ hương vị phức tạp và đặc sắc với các nốt hương của caramel, gia vị, trái cây nhiệt đới và mật đường. Nhà máy chưng cất El Dorado, nổi tiếng nhất trong khu vực, thể hiện toàn bộ nghệ thuật của Demerara Rum, đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế. Đối với những người đam mê rượu rum, khám phá một chai Demerara là bắt đầu một cuộc hành trình vào trung tâm của lịch sử và truyền thống của Guyana, đồng thời làm phong phú bộ sưu tập hầm rượu rum với một loại rượu tinh tế.