Sainte-Marie, nằm ở bờ đông bắc của Martinique, là một vùng biểu tượng cho những người yêu thích rượu rum. Khu vực này vẫn giữ được truyền thống lâu đời về sản xuất rượu rum nông nghiệp, một loại rượu mạnh được chế biến từ nước mía nguyên chất. Sainte-Marie đặc biệt nổi tiếng với nhà máy chưng cất Saint-James đáng kính, được thành lập năm 1765, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và nâng tầm rượu rum Martinique trên toàn thế giới. Điều kiện khí hậu lý tưởng và sự phong phú của thổ nhưỡng Martinique đem lại cho các loại rượu rum của Sainte-Marie hương vị độc đáo và độ sâu đặc biệt. Du khách đến vùng này cũng có thể khám phá Con đường Rượu Rum và tham gia các tour thăm quan nhà máy chưng cất để hiểu rõ hơn về các giai đoạn sản xuất, từ việc cắt mía đến đóng chai. Khi tích hợp các báu vật lỏng này vào hầm rượu của mình, một người quản lý hầm rượu, dù là người mới bắt đầu hay chuyên gia, đã chọn một sản phẩm xuất sắc, minh chứng cho sự khéo léo nghiêm ngặt và một truyền thống không thể bắt chước. Sainte-Marie do đó vẫn là điểm đến không thể bỏ lỡ cho những ai muốn làm phong phú bộ sưu tập của mình và thưởng thức sự chân thực của rượu rum Martinique.
