Nicaragua, nằm ở Trung Mỹ, là một khu vực đang dần tạo dựng tên tuổi trong thế giới rượu rum, mặc dù rượu rum của nơi này chưa được xác định theo một chuẩn mực như tại các quốc gia nổi tiếng khác về sản xuất này. Khí hậu nhiệt đới của Nicaragua, với điều kiện nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, cùng với những vùng đất núi lửa giàu khoáng chất, đem lại một terroir đặc biệt cho việc trồng cây mía đường. Những điều kiện này tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình trưởng thành lý tưởng của rượu rum trong quá trình ủ. Các nhà sản xuất rượu nicaraguayen, thường được truyền cảm hứng từ các truyền thống chưng cất cổ xưa, nhấn mạnh kỹ năng thủ công với trọng tâm vào chất lượng và tính xác thực. Rượu rum của Nicaragua nổi bật bởi sự mềm mại tự nhiên, hương thơm phức tạp và các đặc điểm cân bằng. Chúng chủ yếu được chế biến từ mật mía đường, loại nước ép cô đặc mang lại sự phong phú đặc biệt cho các distillates. Những loại rượu rum này có thể cạnh tranh với một số tên tuổi lớn trong ngành, thu hút cả những người mới thưởng thức và chuyên gia tìm kiếm khám phá. Nicaragua đang khẳng định mình như một khu vực đầy hứa hẹn trong thế giới hấp dẫn của rượu rum, xứng đáng được khám phá để làm phong phú thêm bất kỳ hầm rượu nào.