Tên gọi Sussex - PDO

Vùng Sussex, nằm ở đông nam nước Anh, gần đây đã đạt được danh hiệu Chỉ dẫn Địa lý Bảo vệ (PDO), đánh dấu một bước quan trọng cho rượu vang Anh trên sân khấu quốc tế. Với khí hậu biển ôn hòa và đất đá vôi tương tự như vùng Champagne ở Pháp, Sussex nổi tiếng đặc biệt với các loại rượu vang sủi tăm chất lượng cao. Các giống nho thường được trồng trong khu vực này bao gồm Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier, tất cả đều quan trọng trong sản xuất rượu vang sủi. Các nhà sản xuất ở Sussex được biết đến với cam kết sử dụng các thực hành trồng nho bền vững và đổi mới, tìm cách khai thác tốt nhất những đặc điểm độc đáo của thổ nhưỡng địa phương. Bên cạnh rượu vang sủi, vùng này cũng sản xuất các loại rượu vang trắng yên tĩnh, nổi bật với độ tươi mát và phức hợp hương thơm. Đối với những người yêu thích rượu vang, Sussex mang đến minh chứng tuyệt vời về tiềm năng của rượu vang Anh và không ngừng gây ấn tượng bởi chất lượng ngày càng tăng của sản phẩm. Dù bạn là người mới quản lý hầm rượu hay là chuyên gia yêu rượu, khám phá rượu vang từ Sussex sẽ thêm một chiều kích mới và thú vị vào bộ sưu tập của bạn.