Nằm ở phía tây bắc Azerbaijan, khu vực Tovuz nổi tiếng với truyền thống sản xuất rượu vang phong phú, có từ nhiều thế kỷ trước. Giữa những thung lũng xanh tươi và những ngọn đồi nhấp nhô, khí hậu ôn hòa và đất đai phì nhiêu của Tovuz cung cấp điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Các giống nho địa phương, như Madrasa và Bayan Shirey, phát triển đặc biệt tốt tại đây, cho phép sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao. Những người yêu rượu sẽ khám phá những loại rượu đỏ đậm đà và rượu trắng với mùi hương hoa. Tovuz đã biết kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại để tinh chỉnh rượu vang của mình, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế trong khi vẫn giữ được bản sắc địa phương độc đáo. Đây là một vùng mà đam mê rượu vang thể hiện qua cả những trang trại gia đình nhỏ và các điền trang rượu vang lớn hơn. Khu vực này không ngừng giành được sự công nhận trên sân khấu thế giới, thu hút cả những người yêu thích rượu vang và các nhà đầu tư muốn khám phá những vùng đất hứa hẹn và còn khá mới mẻ. Tovuz chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ qua cho những người tò mò và đam mê rượu vang, tìm kiếm sự khám phá chân thực và kỳ lạ.