Vùng rượu vang Bohemia, nằm ở Cộng hòa Séc, được coi là viên ngọc ẩn mình trong thế giới rượu vang toàn cầu. Chủ yếu phân bố quanh các vùng lịch sử của Prague và Plzen, vùng rượu vang này hưởng lợi từ khí hậu lục địa ôn hòa, lý tưởng cho việc trồng nho. Sự phong phú của đất đai, kết hợp với kiến thức sản xuất rượu vang đang nổi lên, cho phép tạo ra những chai rượu có hồ sơ hương vị đa dạng và độc đáo.
Rượu vang Bohemia nổi bật chủ yếu với các dòng rượu vang trắng tươi mát và thơm ngon, được sản xuất từ các giống nho như Müller-Thurgau và Riesling. Rượu vang đỏ, mặc dù ít phổ biến hơn, bắt đầu xây dựng danh tiếng đáng chú ý, đặc biệt với các giống nho như Pinot Noir và Saint-Laurent.
Về mặt lịch sử, nghề trồng nho ở Bohemia có từ thời kỳ trung cổ, khi các tu viện đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển các vườn nho. Ngày nay, khu vực này đang tái tạo lại truyền thống sản xuất rượu vang của mình bằng cách kết hợp các kỹ thuật hiện đại và thực hành tôn trọng môi trường.
Đối với những người đam mê rượu vang tìm kiếm những trải nghiệm hương vị mới, vùng rượu vang Bohemia mang đến một bảng màu phong phú về khám phá. Đây là điểm đến không thể bỏ qua cho những người yêu thích rượu vang, sẵn sàng khám phá những chân trời rượu vang còn ít được khám phá nhưng đầy hứa hẹn.
