Tên gọi Zealand

Vùng Zealand, nằm ở Đan Mạch, là một khu vực đang nổi lên trong ngành sản xuất rượu vang và ngày càng nhận được sự quan tâm từ những người yêu thích rượu. Mặc dù Đan Mạch không được biết đến vì sản xuất rượu vang do khí hậu bắc cực, ấm lên toàn cầu và những tiến bộ trong công nghệ trồng nho đã cho phép phát triển vườn nho ở khu vực này. Zealand là hòn đảo lớn nhất của Đan Mạch và có khí hậu hải dương ôn hòa giúp làm mềm đi cái lạnh của mùa đông và thúc đẩy quá trình chín chậm và cân đối của nho.

Rượu vang của Zealand chủ yếu được làm từ các giống nho chịu lạnh như Solaris, một giống nho trắng phổ biến với hương thơm trái cây và độ chua tốt, cùng với Rondo, giống nho đỏ đem lại hương vị trái cây đỏ và cấu trúc tuyệt vời. Canh tác sản xuất rượu sinh học và bền vững được đặc biệt khuyến khích trong khu vực này, điều đó thể hiện ở chất lượng và sự tinh khiết của rượu được sản xuất.

Đối với những người yêu thích rượu đang tìm cách làm đa dạng hóa hầm rượu của mình, các loại rượu vang từ Zealand mang đến một trải nghiệm độc đáo và phản ánh sự đam mê và sáng tạo của những người trồng nho Đan Mạch. Đây là một khu vực đầy triển vọng để khám phá cho những ai muốn tìm hiểu biên giới mới của ngành sản xuất rượu vang châu Âu.