Vùng rượu vang Sulawesi, nằm trong quần đảo Indonesia, đang trở thành một khám phá mới nổi trong thế giới rượu vang, nơi khí hậu nhiệt đới mang lại nét đặc trưng độc đáo cho hương vị của các loại rượu sản xuất tại đây. Được biết đến chủ yếu nhờ sự đa dạng sinh học phong phú và cảnh quan tuyệt đẹp, Sulawesi mang đến một terroir đặc biệt chịu ảnh hưởng bởi đất núi lửa giàu dinh dưỡng và thời tiết ẩm ướt, thích hợp cho việc trồng các giống nho phù hợp với khí hậu nhiệt đới. Các vườn nho chủ yếu tập trung ở các khu vực đồi núi, nơi độ cao giúp làm dịu cái nóng gay gắt và thúc đẩy quá trình chín của nho. Tại đây, người ta trồng cả những giống nho quốc tế và các giống bản xứ cho ra đời các loại rượu với hương thơm độc đáo và hương vị sống động. Rượu vang Sulawesi cuốn hút bởi sự tươi mát và cá tính, dù là đỏ, trắng hay sủi bọt. Các nhà làm rượu địa phương áp dụng những kỹ thuật bền vững và sáng tạo để đối mặt với thách thức từ khí hậu độc đáo này, đồng thời bảo tồn môi trường đảo mỏng manh. Rượu vang Sulawesi mời gọi những người yêu rượu từ khắp nơi trên thế giới khám phá một khía cạnh mới của ngành rượu vang, đậm chất đa dạng và độc đáo.