Tên gọi Malta - DOK

Appellation "Đảo Malta" với Dénomination d'Origine Contrôlée (DOK) đại diện cho một trong những vùng trồng nho độc đáo nhất châu Âu nhờ vị trí trung tâm của nó ở Địa Trung Hải. Rượu vang từ vùng này mang đến một biểu hiện độc đáo của thổ nhưỡng, chịu ảnh hưởng bởi khí hậu Địa Trung Hải, những làn gió biển dịu nhẹ và đất đá vôi, cùng nhau tạo nên những đặc điểm đặc trưng. Trong số các giống nho phổ biến, nho đỏ Grenache và Syrah nổi bật, trong khi rượu trắng được chiếm ưu thế bởi Chardonnay và Vermentino. Các loại rượu đỏ thường mạnh mẽ và đậm hương trái cây, với các nốt gia vị, trong khi rượu trắng thường tươi mát và sắc nét, kèm theo hương cam và hoa trắng. DOK Đảo Malta ưu tiên sản xuất hạn chế nhưng tập trung vào chất lượng, thường tại các trang trại gia đình nhỏ, nỗ lực tuân thủ các phương pháp làm rượu truyền thống. Nhờ những nỗ lực này, rượu vang từ Đảo Malta đã dần đạt được danh tiếng và sự công nhận trên trường quốc tế, mê hoặc cả những người mới bắt đầu và các nhà sành vang tìm kiếm để làm phong phú thêm hầm rượu của họ với những khám phá chân thực và hấp dẫn.