Nằm ở trung tâm dãy Andes của Peru, vùng trồng nho Arequipa là một viên ngọc nổi lên trong thế giới rượu vang. Được bén rễ trong một khu vực nổi tiếng với cảnh quan núi lửa ngoạn mục, vùng này có một khí hậu vi mô độc đáo. Những cây nho được trồng ở độ cao lớn, nơi các ngày nắng kết hợp với các đêm mát, tạo nên điều kiện lý tưởng cho sự chín muồi của nho.
Đất núi lửa mang lại cho rượu vang Arequipa một đặc tính khoáng chất độc đáo, trong khi sự đa dạng về giống nho cho phép các nhà sản xuất thể hiện toàn bộ sự phong phú của vùng đất này. Các giống nho điển hình bao gồm Quebranta, thường được sử dụng cho loại rượu pisco, và các giống quốc tế như Cabernet Sauvignon và Malbec, mà tỏ ra thích nghi tốt đáng ngạc nhiên với khu vực này.
Các nhà làm rượu tại Arequipa rất chú trọng trong việc kết hợp các kỹ thuật truyền thống với các thực hành trồng nho hiện đại để sản xuất những loại rượu vừa sáng tạo vừa thân thiện với môi trường. Những nỗ lực này được thể hiện qua các loại rượu thanh lịch với các hồ sơ hương thơm phức tạp, từ hương trái cây đỏ và đen đến gợi ý thảo dược và hoa. Arequipa, mặc dù ít được biết đến, chắc chắn là một vùng rượu vang đáng theo dõi cho những người đam mê tìm kiếm sự mới lạ.