Nièvre, nằm ở trung tâm Thung lũng Loire của Pháp, được hưởng quy chế Chỉ dẫn địa lý bảo hộ (IGP). Tên gọi này nổi tiếng với các loại rượu vang đa dạng, thu hút những người yêu rượu vang bằng tính cách độc đáo và chất lượng đồng nhất của chúng. Đất đai trong vùng, chủ yếu gồm đất sét và đá vôi, tạo nên một nền tảng màu mỡ cho các giống nho như Pinot Noir, Gamay, cũng như Chardonnay và Sauvignon Blanc.
Rượu vang đỏ của Nièvre nổi bật bởi hương vị trái cây và gia vị, kết cấu mềm mại và sự tươi mát trong miệng. Ngược lại, rượu vang trắng tiết lộ hương vị cam quýt, hoa trắng và hương vị khoáng chất đặc trưng, lý tưởng để kết hợp với cá và hải sản.
Sự phong phú và đa dạng của các loại rượu vang làm cho Nièvre trở thành một khu vực không thể bỏ qua đối với những người sành rượu. Những người trồng nho địa phương thường áp dụng các phương pháp truyền thống và hữu cơ, đảm bảo mang đến một trải nghiệm chân thật trong mỗi ngụm rượu.
Đối với những người yêu thích rượu vang muốn quản lý hầm rượu của mình một cách chính xác, việc sử dụng một ứng dụng quản lý hầm rượu phù hợp là rất quan trọng để theo dõi và tận hưởng những kho báu này từ Thung lũng Loire. IGP Nièvre là một bổ sung quý giá cho bất kỳ bộ sưu tập nào dành riêng cho rượu vang Pháp.
