Tên gọi Sainte-croix-du-mont - AOC - Lịch sử và Rượu vang

Sainte-Croix-du-Mont (Loại Phân Hạng: AOC) - Bordeaux, Pháp

Nằm trong khu vực sản xuất rượu nổi tiếng Bordeaux, phân hạng Sainte-Croix-du-Mont (AOC) được biết đến với các loại rượu ngọt tuyệt hảo. Tọa lạc bên bờ phải sông Garonne, phân hạng nhỏ này có một terroir độc đáo, được đặc trưng bởi đất sét vôi và khí hậu vi mô thuận lợi cho sự phát triển của nấm Botrytis, điều không thể thiếu để sản xuất rượu vang ngọt và đường.

Những vườn nho, chủ yếu là Sémillon, Sauvignon Blanc và Muscadelle, sản xuất ra các loại rượu với hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng, cam và hoa trắng, phát triển thêm các nốt mật ong và gia vị khi để lâu. Sự cân bằng giữa độ ngọt và độ chua của chúng làm cho chúng trở thành lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với món gan ngỗng hoặc món tráng miệng trái cây.

Đối với những nhà sưu tập và người yêu thích rượu vang đang tìm cách tối ưu hóa hầm rượu của mình, việc tích hợp một bộ sưu tập chai Sainte-Croix-du-Mont là một chiến lược khôn ngoan. Quản lý thông minh kho của bạn bằng một phần mềm quản lý hầm rượu cho phép theo dõi sự trưởng thành của những loại rượu này. Bằng cách tận dụng các công cụ công nghệ này, bạn đảm bảo sự thưởng thức tối ưu cho mỗi chai rượu.

Từ khóa: quản lý hầm rượu, rượu ngọt, Bordeaux, terroir, nấm Botrytis, mật ong, phần mềm quản lý hầm rượu.

Rượu vang thuộc nhãn hiệu Sainte-croix-du-mont - AOC

Chai (75cl)

Tiếp

Các tên gọi khác của khu vực Bordeaux

Barsac Blaye Bordeaux Bordeaux supérieur Cadillac Fronsac Cérons Côtes-de-Blaye Côtes-de-Bordeaux Côtes-de-bordeaux-saint-macaire Côtes-de-bourg Crémant-de-bordeaux Entre-deux-mers Graves Graves-de-vayres Graves Supérieures Médoc Pomerol Listrac-Médoc Loupiac Saint-émilion Margaux Montagne-saint-émilion Moulis-en-Médoc Pauillac Pessac-Léognan Premières-côtes-de-bordeaux Puisseguin-saint-émilion Saint-émilion grand cru Saint-Estèphe Thánh Georges Saint-Émilion Saint-Julien Sainte-foy-bordeaux Sauternes Blaye-côtes-de-bordeaux Bordeaux trắng Bordeaux clairet Bordeaux Haut-Benauge Bordeaux hồng Cadillac-côtes-de-bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Entre-deux-mers Haut-Benauge Francs-Côtes-de-Bordeaux Blaye-côtes-de-bordeaux Lalande-de-pomerol Lussac-saint-émilion Haut-Médoc Không xác định Canon-Fronsac