Vùng Primorska, nằm ở khu vực ven biển phía tây nam Slovenia, là một viên ngọc quý trong lĩnh vực trồng nho đáng để khám phá cho mọi người yêu thích rượu vang. Giáp với Ý và chịu ảnh hưởng của làn gió biển Địa Trung Hải, Primorska hưởng lợi từ khí hậu vi mô lý tưởng cho nghề trồng nho. Các ngọn đồi bậc thang cùng với đất giàu khoáng chất mang lại thổ nhưỡng độc đáo, thể hiện sự đa dạng và chất lượng của các loại rượu vang. Trong số những giống nho đặc trưng của vùng, có thể kể đến Refošk, một loại rượu đỏ đậm đà và giàu tannin, và Malvazija, một loại rượu trắng tươi mát và thơm ngon. Các nhà sản xuất địa phương nổi bật với tay nghề kết hợp giữa truyền thống và đổi mới, tạo ra những chai rượu chân thực và biểu cảm. Ở đây còn có ảnh hưởng mạnh mẽ từ các phương pháp canh tác sinh học và tự nhiên, làm nổi bật tính quý giá của những dòng rượu này. Vùng Primorska được chia thành nhiều tiểu vùng, mỗi vùng mang lại bản sắc riêng cho các loại rượu: nổi tiếng là Goriška Brda với hương vị trái cây và thanh lịch, hay Kras với hương thơm khoáng đặc trưng. Chọn một chai rượu Primorska là đắm mình vào một truyền thống rượu vang phong phú và thú vị, một trải nghiệm giác quan độc đáo để thưởng thức.
