Vùng rượu vang Bela Krajina, nằm ở phía đông nam của Slovenia, là một kho báu ẩn giấu dành cho những người yêu rượu và thiên nhiên. Nổi tiếng với những ngọn đồi lượn sóng, những khu rừng xanh tươi và khí hậu thuận lợi, Bela Krajina cung cấp những điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Khu vực này chủ yếu được đặc trưng bởi đất đá vôi và đất mác-nơ, điều này đóng góp vào độ phức tạp và sự phong phú của các loại rượu ở đây. Những giống nho đặc trưng của khu vực bao gồm Metliška Crnina, một loại rượu vang đỏ ruby kết hợp sự mượt mà của Pinot Noir với các giống nho địa phương như Blaufränkisch, và Belokranjec, một loại rượu trắng tươi mát và thơm ngon thường được làm từ các giống nho như Welschriesling và Chardonnay. Bela Krajina cũng nổi tiếng với phương pháp trồng nho và sản xuất rượu truyền thống, thường được thực hiện bởi những cơ sở nhỏ của các gia đình. Những nhà sản xuất này bảo tồn di sản văn hóa đồng thời đổi mới để đáp ứng các yêu cầu hiện đại. Đối với những người quản lý hầm rượu, Bela Krajina cung cấp một sự đa dạng hấp dẫn của các loại rượu, kết hợp giữa tính xác thực và chất lượng, và là cơ hội để mở rộng bộ sưu tập của họ với những sự lựa chọn đặc biệt và giàu lịch sử. Hãy khám phá vùng đất này và để mình bị cuốn hút bởi những loại rượu đặc trưng của nó.
