Khu vực Safita, nằm giữa cảnh quan tuyệt đẹp ở tây bắc Syria, nổi tiếng với truyền thống làm rượu vang lâu đời có từ nhiều thế kỷ. Được hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa, với mùa hè nóng và khô, mùa đông ẩm ướt, Safita tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Đất đá vôi, thường được trộn với đất sét và cát, mang lại sự phong phú độc đáo và đặc tính khoáng đặc biệt cho rượu vang sản xuất trong khu vực. Các giống nho trồng ở đây bao gồm cả giống địa phương và quốc tế, cho phép đa dạng phong cách từ rượu vang đỏ mạnh mẽ và thơm ngon, đến rượu vang trắng trái cây và sảng khoái.
Khu vực làm rượu vang này được công nhận với những phương pháp sản xuất truyền thống, được kết hợp hài hòa với các kỹ thuật hiện đại, nhằm tạo ra rượu vang có tính cách và chất lượng cao. Các điền trang rượu vang ở Safita cam kết tôn trọng truyền thống trong khi vẫn đổi mới để đáp ứng kỳ vọng của những người yêu thích rượu vang khó tính. Rượu vang Safita ngày càng nổi tiếng trên các thị trường quốc tế, cung cấp một hướng khám phá mới cho những ai muốn làm phong phú thêm hầm rượu của mình với hương vị chân thực, gắn liền với thổ nhưỡng Syria.