Tên gọi Carinena - DO

Chỉ định: Cariñena (DO)

Vùng: Aragon, Tây Ban Nha

Nằm ở vùng Aragon của Tây Ban Nha, chỉ định Cariñena DO là một trong những chỉ định trồng nho lâu đời nhất của quốc gia, có từ năm 1932. Khu vực này có khí hậu lục địa với mùa hè nóng và khô cùng mùa đông lạnh, điều kiện lý tưởng để trồng nho. Cariñena nổi tiếng chủ yếu với các loại rượu vang đỏ mạnh mẽ và đậm đà, thường được làm từ giống nho Garnacha, Carinena (hoặc Mazuelo) và Tempranillo.

Rượu vang Cariñena nổi bật với hương thơm mãnh liệt của trái cây đỏ và đen, hương gia vị và cấu trúc tannin cân bằng tốt. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mang lại những sắc thái vani và mùi da thuộc, đem đến độ sâu và phức tạp được người yêu rượu đánh giá cao.

Những người quản lý hầm rượu và người sưu tập sẽ thấy rằng rượu vang Cariñena xứng đáng có một vị trí quan trọng để làm phong phú bộ sưu tập của họ. Nhờ sự đa dạng của giống nho và kỹ thuật sản xuất tinh tế, Cariñena mang đến trải nghiệm thưởng thức rượu vang chân thực không thể bỏ qua.

Từ khoá SEO: quản lý hầm rượu, sưu tập rượu vang, rượu vang đỏ mạnh mẽ, ủ trong thùng gỗ sồi, giống nho Garnacha, Tempranillo.