Tên gọi Jumilla - DO

Vùng nho Jumilla, được xếp hạng là DO (Denominación de Origen), nằm ở vùng Murcia, phía đông nam Tây Ban Nha. Nổi tiếng với những loại rượu vang đậm đà và có tính cách, Jumilla chủ yếu nhấn mạnh giống nho Monastrell (Mourvèdre), chiếm khoảng 80% sản lượng địa phương. Rượu vang Jumilla thường được mô tả là phong phú, với hương thơm mạnh mẽ của trái cây đỏ chín, gia vị và đôi khi có mùi balsamic.

Khí hậu của Jumilla là Địa Trung Hải điển hình với ảnh hưởng của khí hậu lục địa, được đặc trưng bởi mùa hè nóng và khô và mùa đông ấm, cho phép nho chín tối ưu. Đất vôi và lượng mưa thấp góp phần vào sự cô đọng hương vị trong rượu vang.

Các nhà sản xuất ở Jumilla ngày càng áp dụng các thực hành trồng nho bền vững và hữu cơ, nâng cao chất lượng và tính xác thực của sản phẩm. Những loại rượu này đang được công nhận ngày càng tăng trên toàn cầu, xuất hiện trên các danh sách rượu vang tốt nhất và trong những hầm rượu sang trọng.

Đối với những người yêu thích quản lý hầm rượu, thêm những chai Jumilla vào bộ sưu tập của bạn mang lại một nét đa dạng và tính xác thực từ Địa Trung Hải. Sử dụng phần mềm quản lý hầm rượu của chúng tôi để phân loại các khám phá của bạn và tìm kiếm các cặp món ăn – rượu tối ưu.