Tên gọi Không được chỉ định - DO

Appellation Denominación de Origen (DO) của xứ Basque, Tây Ban Nha, mang đến một trải nghiệm rượu vang độc đáo, gắn liền với truyền thống phong phú và terroir đặc trưng. Nằm giữa những dãy núi xanh tươi và Đại Tây Dương, vùng này hưởng lợi từ khí hậu ôn hòa và dễ chịu, lý tưởng cho việc trồng nho. Các vườn nho chủ yếu được trồng bằng các giống nho bản địa như Hondarribi Zuri cho rượu trắng và Hondarribi Beltza cho rượu đỏ. Rượu vang của DO này thường được mô tả là tươi mát, khoáng chất và sống động, với độ axit cân bằng làm cho chúng trở nên hoàn hảo khi kết hợp với hải sản và ẩm thực Địa Trung Hải.

Những người yêu thích rượu vang sẽ đánh giá cao sự độc đáo của truyền thống làm rượu tại xứ Basque, nơi những thực hành như sử dụng các thùng inox và ủ rượu trên xác nho phổ biến nhằm tạo ra rượu vang có độ tinh khiết và phức tạp cao. Việc quản lý hầm rượu trở nên thiết yếu để giữ gìn những báu vật rượu vang này trong điều kiện tối ưu. Trong phạm vi quản lý hầm rượu, việc lưu trữ và theo dõi các loại rượu chất lượng cao này có thể thực hiện dễ dàng nhờ vào phần mềm quản lý chuyên dụng. Điều này không chỉ đảm bảo điều kiện bảo quản tối ưu mà còn mang lại trải nghiệm thưởng thức khó quên, đưa người thưởng thức đến thẳng trung tâm văn hóa xứ Basque.