Khu vực Hebei, nằm ở phía đông bắc Trung Quốc, nổi lên như một điểm đến đầy hứa hẹn về rượu vang. Trải rộng xung quanh các thành phố như Shijiazhuang và Qinhuangdao, Hebei hưởng lợi từ điều kiện lý tưởng cho nghề trồng nho. Khí hậu ôn đới lục địa, đặc trưng bởi mùa đông lạnh và khô, mùa hè nóng bức, tạo ra môi trường thuận lợi cho việc chín nho. Đất đai đa dạng, từ đất phù sa màu mỡ đến đá vôi, mang lại sự phong phú về địa chất mà thể hiện rõ ràng trong độ phức tạp của các loại rượu sản xuất. Về giống nho, Hebei đặc biệt nổi tiếng với cách xử lý nho Cabernet Sauvignon và Merlot, nhưng cũng bắt đầu thử nghiệm với các giống như Chardonnay và Riesling. Các vườn nho trong khu vực thường được trồng trên các sườn đồi, cung cấp khả năng thoát nước tốt và tiếp xúc tối ưu với ánh sáng mặt trời. Sự phát triển của nghề trồng nho trong khu vực này chủ yếu xuất hiện trong hai thập kỷ qua, được thúc đẩy bởi sự quan tâm ngày càng tăng đối với rượu vang ở Trung Quốc và các khoản đầu tư đáng kể vào kỹ thuật sản xuất rượu tiên tiến. Đối với những người yêu thích rượu vang tò mò hay những người quản lý hầm rượu thông thạo, Hebei mang đến một khám phá thú vị về sự đa dạng và đổi mới trong cảnh quan rượu vang Trung Quốc.