Vùng sản xuất rượu vang Zaghouan, nằm ở phía đông bắc Tunisia, là một viên ngọc quý vẫn chưa được nhiều người biết đến trong thế giới rượu vang. Với khí hậu Địa Trung Hải, Zaghouan có điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho, với mùa hè nóng và khô, mùa đông ôn hòa. Đất ở đây giàu khoáng chất, cung cấp các đặc điểm lý tưởng cho việc trồng nho. Về mặt lịch sử, Tunisia có truyền thống làm rượu vang lâu đời từ thời cổ đại, và Zaghouan không phải là ngoại lệ. Các vườn nho trong vùng chủ yếu sản xuất rượu vang đỏ và hồng, nhưng cũng có những loại vang trắng chất lượng. Các giống nho điển hình bao gồm Carignan, Syrah và Marselan, phát triển mạnh mẽ trên nền đất độc đáo này. Rượu vang Zaghouan đặc trưng bởi hương thơm dồi dào và sự cân bằng hài hòa, với hương vị trái cây và gia vị quyến rũ không chỉ người mới mà cả những người sành điệu. Đối với những ai muốn khám phá rượu vang Tunisia với đặc điểm riêng biệt, Zaghouan là một vùng đất đáng để khám phá và không nên bỏ qua trong việc quản lý hầm rượu. Nơi đây mang đến một góc nhìn mới mẻ và chân thật về rượu vang Maghreb.