Appellation Tavria, nằm ở khu vực phía nam của Ukraine, là một vùng đất rượu vang danh giá và giàu lịch sử làm rượu. Khu vực này có khí hậu ôn hòa và nắng ấm lý tưởng cho việc trồng nho, với ảnh hưởng điều tiết từ Biển Đen giúp nho chín chậm và tối ưu. Tavria nổi tiếng với sự đa dạng và chất lượng của các loại rượu sản xuất chủ yếu từ các giống nho châu Âu như Cabernet Sauvignon, Merlot, và Chardonnay, cũng như các giống nho địa phương mang đến những đặc điểm độc đáo. Đất đai màu mỡ, với sự pha trộn của đất cát và đất sét, đóng góp vào sự phức tạp và phong phú của các loại rượu Tavria. Tại đây, các nhà làm rượu kết hợp kỹ thuật hiện đại với truyền thống lâu đời để tạo ra các loại rượu tinh tế với hương thơm nồng nàn và cấu trúc đẹp. Rượu vang đỏ Tavria thường mạnh mẽ và tròn trịa, trong khi rượu vang trắng nổi bật với sự tươi mát và thanh lịch. Lý tưởng cho các chuyên gia cũng như những người mới, appellation Tavria mang lại trải nghiệm rượu vang độc đáo và hấp dẫn, thể hiện tiềm năng đặc biệt của các terroir Ukraine. Một appellation nổi bật đáng chú ý cho tất cả những người say mê rượu vang.