Cerasuolo di Vittoria, DOCG duy nhất của Sicily, là một viên ngọc quý trong ngành sản xuất rượu vang Ý. Nằm ở phía đông nam của đảo, vùng sản xuất rượu này hưởng lợi từ khí hậu nắng ấm và đất giàu khoáng, lý tưởng để tạo ra các loại rượu vang đặc trưng. Chủ yếu sản xuất từ giống nho Nero d'Avola và Frappato, Cerasuolo di Vittoria nổi bật với màu đỏ anh đào đậm, từ đó nó lấy tên gọi. Trong miệng, rượu mang đến hương vị quyến rũ của anh đào, dâu tây và thảo mộc Địa Trung Hải, với tannin hài hòa và độ axit sôi động.