Nằm ở trung tâm Bồ Đào Nha, vùng 'Terres de Cister' là nơi truyền thống trồng nho và cảnh quan tuyệt đẹp cùng tồn tại một cách hài hòa. Mặc dù được xếp vào danh mục 'vinho de mesa', khu vực này mang đến sự phong phú và đa dạng nổi bật nhờ vào ảnh hưởng khí hậu Địa Trung Hải và Đại Tây Dương. Những giống nho địa phương, như Touriga Nacional, Arinto và Fernão Pires, phát triển mạnh mẽ trên đất đá granit và đất sét vôi của vùng để tạo ra những loại rượu có hương thơm phức tạp và hương vị cân bằng. Rượu đỏ của Terres de Cister nổi bật với cường độ hương thơm, thể hiện những nốt hương của trái cây đỏ chín, hoa và đôi khi còn có chút gợi ý gia vị nhẹ nhàng. Ngược lại, rượu trắng nổi tiếng với sự tươi mát và tính khoáng, thường được gia tăng bởi các nốt hương hoa và trái cây. Dù là người mới hay nhà sưu tập kinh nghiệm, thưởng thức một ly rượu từ vùng 'Terres de Cister' là lời mời khám phá di sản độc đáo và bản chất mê hoặc của vùng trồng nho Bồ Đào Nha đang nổi lên này.