Tên gọi Alentejano - IGP

IGP Alentejo là một vùng rượu vang nổi bật nằm ở phía đông nam Bồ Đào Nha, nổi tiếng với sự đa dạng và chất lượng của các loại rượu vang. Kéo dài qua tám tiểu vùng khác nhau, Alentejo có khí hậu nóng và khô với ảnh hưởng mạnh mẽ của Địa Trung Hải, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc chín tối ưu của nho. Đất đai ở đây đa dạng, từ sa thạch đến đá phiến, cung cấp sự giàu khoáng chất, thể hiện trong độ phức tạp về hương vị của các loại rượu sản xuất ra. Alentejo đặc biệt nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ đậm đà, thường được làm từ giống nho bản địa như Aragonês, Trincadeira và Alicante Bouschet. Những loại rượu này có cấu trúc tốt, với hương vị mạnh mẽ của các loại quả đen, gia vị và đôi khi là chấm phá của sôcôla. Trong khi đó, các loại rượu vang trắng giữ được sự tươi mát dễ chịu với hương vị của trái cây nhiệt đới và cam quýt, đến từ những giống nho như Antão Vaz và Roupeiro. Sự chú trọng đến chất lượng và tính xác thực của các nhà sản xuất địa phương làm cho Alentejo trở thành một vùng đang phát triển mạnh, thu hút những người yêu vang đang tìm kiếm hương vị độc đáo và tinh tế. Khám phá rượu vang Alentejo là đắm mình trong một truyền thống sản xuất vang phong phú và năng động.