Vùng Campos de Cima da Serra, nằm ở phía nam Brazil, đang nổi lên như một ngôi sao mới trong lĩnh vực trồng nho sản xuất rượu vang. Với khí hậu cận nhiệt đới bị ảnh hưởng bởi độ cao lớn (lên đến 900 mét), vùng này mang đến những điều kiện lý tưởng cho việc sản xuất rượu vang chất lượng cao. Appellation Non Spécifié của Campos de Cima da Serra nổi bật với sự đa dạng, cho phép trồng nhiều giống nho khác nhau như Merlot, Cabernet Sauvignon và Chardonnay.
Các loại đất giàu chất hữu cơ và thoát nước tốt góp phần tạo nên sự phức tạp và chiều sâu cho các loại rượu vang được sản xuất tại đây. Vườn nho được hưởng lợi từ những ngày nắng nóng và đêm mát mẻ, thúc đẩy quá trình chín chậm và cân bằng của nho. Vùng này đặc biệt nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ có cấu trúc vững chắc, với hương vị trái cây đen và gia vị, cũng như các loại rượu vang trắng tươi mát và thơm ngon.
Đối với những người yêu thích rượu vang và quản lý hầm rượu, Campos de Cima da Serra đại diện cho một cơ hội thú vị để khám phá. Rượu vang từ vùng này hoàn hảo để làm phong phú thêm bất kỳ bộ sưu tập nào, mang đến một nét đặc biệt với chất lượng xuất sắc. Nếu bạn sử dụng một ứng dụng quản lý hầm rượu vang, hãy tích hợp rượu vang từ vùng này để đa dạng hóa và tăng giá trị cho bộ sưu tập của mình.