Tên gọi Không xác định - DO

Vùng Castille và León nằm ở phía tây bắc Tây Ban Nha, nổi tiếng với những loại rượu vang xuất sắc, đặc biệt là dưới nhãn hiệu DO (Denominación de Origen). Khu vực này có khí hậu lục địa với mùa đông lạnh và mùa hè rất nóng, mang lại điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho.

Có những vườn nho được trồng ở độ cao lớn, giúp nho chín chậm và mang lại hương vị độc đáo. Các giống nho nổi bật bao gồm Tempranillo, được gọi là Tinta de Toro tại địa phương, và các giống nho bản địa khác như Verdejo và Mencía. Rượu vang đỏ của Castille và León nổi bật với độ sâu màu sắc, sự phức tạp và tannin được hoà quyện tốt, trong khi rượu vang trắng có độ tươi mát và sự tinh tế đáng chú ý.

Những người đam mê rượu vang và quản lý hầm rượu sẽ tìm thấy những kho tàng hương thơm bourbon với các hồ sơ hương vị từ trái cây đỏ đậm đến các nốt cay và khoáng chất. Các công cụ quản lý hầm rượu cho phép theo dõi chính xác các chai quý giá này, đảm bảo thưởng thức tối ưu vào đúng thời điểm.

Đầu tư vào một hầm rượu vang được tổ chức tốt với các giải pháp quản lý hầm rượu hiện đại sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn các loại rượu danh tiếng từ Castille và León.