Tên gọi Binissalem - DO

Vùng chỉ dẫn Binissalem, nằm ở trung tâm Quần đảo Balearic của Tây Ban Nha, nổi bật với thổ nhưỡng độc đáo và những loại rượu vang xuất sắc. Được thành lập vào năm 1991, Denominación de Origen (DO) này hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè nóng nực và mùa đông ấm áp, lý tưởng cho việc trồng nho. Đất sét và đất đá vôi trong khu vực mang lại cho rượu vang một đặc tính khoáng chất riêng biệt.

Rượu vang đỏ từ Binissalem thường được sản xuất từ các giống nho bản địa như Manto Negro và Callet, mang đến hương thơm của quả mọng đỏ chín, gia vị và cấu trúc tannin tuyệt vời. Rượu vang trắng thì sử dụng các giống như Prensal Blanc, thể hiện hương vị tươi mới, hương hoa cùng độ acid cân bằng. Sự phong phú và đa dạng này làm cho Binissalem trở thành điểm đến không thể bỏ qua đối với những người yêu thích rượu vang muốn đa dạng hóa hầm rượu của mình.

Để quản lý hầm rượu của bạn một cách tối ưu, hãy ghi chú trong ứng dụng quản lý hầm rượu về các hồ sơ hương vị phức tạp của rượu vang Binissalem. Điều này giúp tổ chức và trưởng thành tốt hơn các niên vụ quý giá của bạn. Khám phá vùng chỉ dẫn này để làm phong phú bộ sưu tập của bạn và tối đa hóa sự tận hưởng đam mê rượu vang của bạn.