Vùng chỉ định Castille-et-León (VT) ở Tây Ban Nha là một khu vực sản xuất rượu vang có sự giàu có đặc biệt, nổi tiếng với terroir rộng lớn và sự đa dạng của các loại rượu. Nằm ở phía tây bắc của Tây Ban Nha, vùng chỉ định này bao phủ một diện tích địa lý rộng lớn, bao gồm nhiều tiểu vùng nổi tiếng như Ribera del Duero, Rueda, Toro và Bierzo. Các loại rượu vang của Castille-et-León phản ánh khí hậu lục địa, với mùa hè nóng và khô, mùa đông lạnh, góp phần vào sự phức tạp và đậm đặc của hương vị trong nho.
Khu vực này chủ yếu được biết đến với các loại rượu vang đỏ mạnh mẽ và có cấu trúc tốt, thường được sản xuất từ giống nho Tempranillo, được gọi là Tinta del País hoặc Tinto Fino tại địa phương. Tuy nhiên, rượu trắng cũng không kém phần nổi bật, đặc biệt là nhờ vào giống nho Verdejo, tạo ra những loại rượu vang tươi mát và có hương thơm, đặc biệt là trong khu vực Rueda. Khu vực này cũng khuyến khích phát triển nông nghiệp bền vững, với ngày càng nhiều nhà sản xuất sử dụng các kỹ thuật thân thiện với môi trường.
Đối với những người yêu thích rượu vang muốn làm phong phú thêm hầm rượu của mình, Castille-et-León cung cấp một loạt các loại rượu có khả năng làm hài lòng những khẩu vị khó tính nhất, kết hợp truyền thống và hiện đại trong mỗi chai.