Atlantique IGP (Chỉ dẫn Địa lý Được bảo hộ) là một vùng trồng nho nằm ở khu vực Aquitaine và Charentes, Pháp. Nổi tiếng với thổ nhưỡng đa dạng và thuận lợi, vùng này trải dài trên nhiều tỉnh bao gồm Dordogne, Gironde và Charente-Maritime. Atlantique IGP cho phép sự đa dạng lớn về giống nho, mang đến cho người yêu rượu một loạt các loại rượu vang đỏ, trắng và hồng.
Rượu vang đỏ từ vùng này thường được sản xuất từ các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, mang đến hương thơm phong phú và tannin mềm mại. Còn rượu vang trắng thì được làm từ các giống nho như Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle, mang đến các đặc điểm hương vị tươi mát và trái cây.
Khu vực này có khí hậu đại dương ôn hòa, kết hợp với đất đai đa dạng từ đá vôi đến đất sét pha cát, cho phép nho chín tối ưu. Những điều kiện lý tưởng này khiến Atlantique IGP trở thành một thổ nhưỡng xuất sắc để sản xuất rượu vang chất lượng.
Đối với những người yêu rượu và quản lý hầm rượu, Atlantique IGP đại diện cho một lựa chọn tuyệt vời để đa dạng hóa kho rượu với các loại rượu dễ tiếp cận và thể hiện sự phong phú của văn hóa rượu vang Pháp. Ứng dụng quản lý hầm rượu vang sẽ giúp bạn theo dõi và tối ưu hóa việc bảo quản những báu vật enology này.