Vienne (Loại Chỉ dẫn Địa lý: IGP)
Nằm ở trung tâm vùng rượu vang của Thung lũng Loire, Chỉ dẫn Địa lý Bảo vệ (IGP) Vienne nổi bật bởi sự đa dạng của các thổ nhưỡng và giống nho. Được công nhận về chất lượng rượu vang, vùng này sản xuất chủ yếu là rượu vang trắng tươi mới và thanh lịch, cùng với loại rượu vang đỏ và hồng nổi tiếng về hương vị trái cây và sự tinh tế.
Những người làm rượu ở Vienne được hưởng lợi từ khí hậu ôn hòa, chịu ảnh hưởng từ sông Loire, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chín mùi tối ưu của nho. Trong số các giống nho tiêu biểu, có Chenin Blanc, Sauvignon Blanc và Cabernet Franc. Những giống nho này mang lại cho rượu vang Vienne hương thơm tinh tế của trái cây hạch, cam quýt và những nốt hoa dịu nhẹ.
Chỉ dẫn Địa lý Bảo vệ IGP Vienne lý tưởng cho những ai muốn khám phá sự đa dạng của rượu vang từ Thung lũng Loire. Với một hệ thống quản lý hầm rượu thích hợp, có thể bảo quản và tối ưu hóa những chai rượu này để làm nổi bật tiềm năng lão hóa của chúng. Sự phổ biến ngày càng tăng của IGP này khiến nó trở thành lựa chọn tin cậy cho những người yêu thích rượu vang tinh tế và đích thực.
Từ khóa: quản lý hầm rượu, rượu vang Thung lũng Loire, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc.