Mặc dù truyền thống gắn liền với rượu táo, vùng Normandie cũng nổi bật với một số sản phẩm rượu vang dưới sự bảo vệ của Chỉ dẫn Địa lý Bảo hộ (IGP). Do có khí hậu ôn hòa đại dương và đất đai đa dạng, vùng này mang đến những loại rượu vang độc đáo, thường được sản xuất từ các giống nho chịu được điều kiện biển. Chủ yếu là rượu vang trắng và hồng, những sản phẩm vùng Normandie này tiết lộ hương vị tươi mới và trái cây, với một chút acid nhẹ gợi lên sự đa dạng và phong phú của terroir Normandie. Các nhà sản xuất rượu địa phương luôn chú trọng thực hành bền vững, từ đó góp phần vào sự phát triển rượu vang hữu cơ ở Pháp. Vùng đất này, dù chưa được biết đến nhiều, mang đến một cơ hội tuyệt vời cho bất kỳ người yêu rượu nào đang tìm cách làm phong phú quản lý hầm rượu với những khám phá bất ngờ. Khi khám phá những dòng rượu này, cả nền văn hóa sản xuất rượu vang đang nổi lên của Normandie sẽ được hé lộ. Do đó, một phần mềm quản lý hầm rượu phù hợp sẽ giúp theo dõi những chai quý giá này, tối ưu hóa hương vị khi nếm thử, và đảm bảo một khám phá hương vị chưa từng có. Từ khóa: quản lý hầm rượu, rượu vang hữu cơ, rượu vang Normandie, khí hậu ôn hòa.