Tên gọi Riesling - AOC

Alsace, nằm ở phía đông bắc nước Pháp, là một vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng với các loại rượu vang trắng xuất sắc, đặc biệt là những loại được làm từ giống nho Riesling. Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Riesling Alsace được biết đến với những đặc điểm độc đáo, mang đến một bảng hương thơm từ những nốt hoa tinh tế đến hương cam quýt sống động, cùng độ khoáng chất nổi bật.

Khí hậu bán lục địa của khu vực này, kết hợp với các loại đất đa dạng bao gồm sa thạch, đá bùn và đá vôi, góp phần tạo nên sự phức tạp và tinh tế cho rượu vang. Riesling Alsace thường khô và phong cách, với khả năng lưu trữ xuất sắc, cho phép những người yêu thích rượu vang thưởng thức những hương vị phát triển qua các năm. Ngoài ra, rượu còn nổi bật với độ axit tốt, đảm bảo độ tươi mới và sống động đáng kinh ngạc.

Từ khóa: quản lý hầm rượu, rượu vang khô, Alsace, thổ nhưỡng, khả năng lưu trữ.

Đối với những người sưu tập và quản lý hầm rượu, Riesling Alsace là một sản phẩm không thể thiếu, mang đến sự đa dạng trong kết hợp món ăn và rượu, từ cá sống đến các món ăn cay. Appellation này tôn vinh nghệ thuật và truyền thống làm rượu của vùng Alsace, đảm bảo mỗi chai rượu có một vị trí xứng đáng trong hầm rượu của bạn.