Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Bordeaux, nằm ở phía tây nam nước Pháp, nổi tiếng toàn cầu với những loại rượu vang hảo hạng. Nhờ vào thổ nhưỡng đa dạng và khí hậu thuận lợi, vùng này sản xuất rượu vang đỏ, trắng và hồng làm say mê lòng người yêu thích rượu vang.
Các vườn nho Bordeaux được phân bố trên nhiều tiểu vùng danh tiếng. Médoc, nổi tiếng với những loại rượu vang đỏ mạnh mẽ và đậm tannin, là nơi có các appellation như Margaux và Pauillac. Bờ phải, xung quanh Saint-Émilion và Pomerol, sản xuất ra loại rượu vang tròn trịa và trái cây hơn. Graves, nổi tiếng với cả rượu vang đỏ và trắng, kết hợp sự tinh tế và phức tạp.
Các giống nho chủ đạo của Bordeaux bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc cho dòng đỏ, cũng như Sauvignon Blanc và Sémillon cho dòng trắng. Những sự kết hợp này cho phép tạo ra sự đa dạng trong rượu vang với các cấu trúc hương thơm phong phú và phức tạp.
Sử dụng phần mềm quản lý hầm rượu có thể giúp dễ dàng hơn trong việc tổ chức và khám phá những kho báu của vùng này. Nhờ vào một ứng dụng chuyên dụng, bạn có thể theo dõi sự phát triển của các chai rượu, tối ưu hóa việc lưu trữ và nhận được các lời khuyên cá nhân hóa. Tóm lại, đây là công cụ không thể thiếu cho bất kỳ ai yêu thích rượu vang Bordeaux.